Ingredienti:
- 100 gr di cioccolato bianco
- 250 gr ricotta vaccina
- 2 pere abate
Tempo:
5 minutiDose per:
4
È un ottima crema da gustare con una spolverata di cannella, per farcire una torta o dei muffin, per accompagnare un plumcake. La sua versatilità la rende protagonista di una o più ricette, scatenate la fantasia!
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, unirlo alla ricotta, insieme alla pera sbucciata e tagliata a dadini.
