IMG_8747[1]

Polpette di pesce spada e porri

un’idea nata per caso, la voglia di polpettare ingredienti nuovi. Polpettare, nuovo verbo coniato per ridurre in polpetta tutto ciò che in frigo ormai è di troppo, dando così vita a spettacolari bocconcini che accompagnati a salse miste diventano il nuovo finger food estivo.

Leggi di più...