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Pici alla norcina

Ogni volta che torno in Toscana faccio scorta di salsiccia e pici come se dovessi vivere solo di questo. Data la nostalgia canaglia, ho deciso di riprodurre un piatto anti-dieta a casa. Ho tolto la salsiccia dal budello ,l’ho sbriciolata in padella antiaderente e scottata con un filo di olio e poca cipolla. Ho aggiunto […]

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