Ingredienti:
- 1 confezione di pane per tramezzini ( fette lunghe)
- 250 gr di salmone
- erba cipollina
- 120 gr di ricotta
Tempo:
10 minutiDose per:
45 minuti , per ottenere tante piccole e gustose girelle, belle da vedere, facili da preparare e pur essendo delicate e semplici, particolarmente saporite!
Con il supporto di un mattarello , riduciamo lo spessore delle fette di pane per tramezzino
tritiamo l’erba cipollina e uniamola alla ricotta. Spalmiamo il composto sulle fette di pane, copriamo con il salmone e arrotoliamo dal lato più corto schiacciando bene il pane.
tagliamo tante piccole girelle, impiattiamo e serviamo.
