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Cous cous con verdure grigliate

Ingredienti:

Tempo:

10 minuti

Dose per:

4

Il cous cous è decisamente versatile, si presta bene per polpette,hambuger, sformati, ripieni , ma anche nella sua forma più semplice sorprende! Eppure spesso si commette l’errore di cuocerlo come la pasta ..

Nella foto potete vedere ogni passaggio per prepararlo nel modo migliore , io per condirlo ho usato degli avanzi di verdure grigliate giusto per recuperarle , ma anche con pollo pesce e legumi è ottimo ! Ricordatevi di sgranarlo prima con l’olio , per poi aggiungere acqua finché il chicco non avrà la consistenza che piace a voi

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