Pasta fresca fatta in casa con pochi ingredienti , semplici, delicati ma che accarezzano il palato e salvano il pranzo della domenica sorprendendo chi si ama.
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La fame esprime un bisogno:
quello di essere saziati.
La cucina, invece, eccede la sazietà,
va oltre il necessario,
ambisce a soddisfare il piacere.
Collezionatrice seriale di piatti spaiati, due gatti che si chiamano Zenzero e Cannella, ho fatto della cucina il mio studio e del cibo la mia terapia.
Specializzata in ricette svuotafrigo per sperimentare ogni giorno combinazioni nuove di ingredienti, sapori e odori.
A dieta da sempre ho trasformato il sacrificio in sorriso e amore.
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