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#ilpastodivino… cremosa ai funghi con salvia e croste di grana

Autunno, può sembrare una stagione anonima ma in realtà offre una quantità innumerevole di risorse che stimolano la fantasia e aiutano il nostro corpo (più che altro è una questione di state of mind) a calarsi con molto calma nei panni più pesanti e a entrare in sordina in quella ricerca perpetua di fonti di calore e conforto .

Nasce la cremosa ai funghi, un contatto con la terra, un piatto caldo , che ci coccola e ci lascia provare la piacevole sensazione vellutata della stagione in corso. Coccola ulteriore l’abbinamento selezionato dal team winelivery !

 

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