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Pancakes proteici

Ingredienti:

Tempo:

10 minuti e anche meno

Dose per:

6 pacakes

Costo indicativo:

510 eurini

Vivere costantemente a dieta non è così tragico se si hanno le giuste alternative, come questi pancakes che sicuramente sapranno sorprendervi !

il procedimento è molto semplice :

mescolare con un frustino gli albumi (non vanno montati ma resi un pochino schiumosi).

Unire gli altri ingredienti poco alla volta , fino ad ottenere una pastella omogenea.

Scaldare una padella antiaderente dove sciogliere il ghee o l’olio di cocco.

Mettere in padella due cucchiai di pastella ben distanziati fra loro , quando cominceranno a crearsi delle piccole bollicine sarà il momento di ribaltare il nostro pancake. Aspettare ancora un paio di minuti, rimuovere dal fuoco e servire con tutto ciò che piu ci piace! un suggerimento ? la crema spalmabile alternativa  al cacao !

e che questa ricetta possa migliorare i risvegli di tutti i pigri come me…