pere con gorgonzola, miele, pistacchi
antipasto sorprendente! dolce e salato, sfizioso grazie ai pistacchi, pungente grazie al gorgonzola,delicato per merito del miele e delle pere. Come sorprendere gli ospiti più esigenti senza perdere la testa ? con questo piattino veloce!
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La fame esprime un bisogno:
quello di essere saziati.
La cucina, invece, eccede la sazietà,
va oltre il necessario,
ambisce a soddisfare il piacere.